053-9344954
זהו מספר מקשר  הסבר על מספר מקשר
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
תפריט - מסעדת גחלים באשדוד
 

תפריט - מסעדת גחלים באשדוד

 
 
 
גחלים אשדוד - לוגו
 
 
 
 
 
 

סלטים

 
מבחר סלטי הבית בליווי לאפות חמות מהטאבון (מחיר לסועד)
 
 
26 ₪
 
 
 
 
סלטי הבית בליווי לאפות חמות ללא הזמנת בשר
 
 
36 ₪
 
 
 
 
סלטי הבית לילדים עד גיל 10
 
 
13 ₪
 
 
 
 
 

פותחים שולחן

 
חומוס אסלי (צמחוני)
 
 
26 ₪
 
 
 
 
חומוס בליווי פטריות חמות מוקפצות בשמן זית ובצל מטוגן
 
 
32 ₪
 
 
 
 
טחינה אסלית בשמן זית ועשבי תיבול
 
 
18 ₪
 
 
 
 
כבד קצוץ
 
 
35 ₪
 
 
 
מוגש עם ריבת בצל וצנימים
 
חומוס טחינה לבנונית
 
 
26 ₪
 
 
 
 
פיצה שווארמה
 
 
69 ₪
 
 
 
מוגש על מצע חציל מיונז וטחינה עם עלי בייבי
 
פיצה כבדי עוף
 
 
69 ₪
 
 
 
מוגש עם רוטב משוויאה ורוטב סרירצ'ה (פיקנטי)
 
סיגר שקדי עגל
 
 
59 ₪
 
 
 
עלי בריק ממולאים בשקדי עגל מתובלים
 
סיגר כבד עוף
 
 
49 ₪
 
 
 
עלי בריק ממולאים בכסדי עוף טריים פיקנטיים
 
נגיסי עוף
 
 
49 ₪
 
 
 
בבלילת טמפורה עם רוטב אסיאתי
 
 

פסטות

 
ספגטי נפוליטנה ברוטב עגבניות תמר ובזיליקום
 
 
54 ₪
 
 
 
 
ספגטי בלונז ברוטב עגבניות, אורגנו ובשר עגל טרי
 
 
64 ₪
 
 
 
 
 

דגים

 
דניס ספר (פתוח) על גריל פחמים
 
 
89 ₪
 
 
 
 
לברק ספר (פתוח) על גריל פחמים
 
 
95 ₪
 
 
 
 
סטייק סלמון טרי על גריל פחמים
 
 
89 ₪
 
 
 
מוגש בליווי תפו"א ברוזמרין / הום פרייז / סלט ירוק אישי
 
 

סלטי בריאות (צמחוני)

 
סלט ירקות ערבי קצוץ דק
 
 
33\20 ₪
 
 
 
עגבניה, מלפפון, פטרוזיליה ולימון (בצל לבחירה)
 
סלט דודו
 
 
33 ₪
 
 
 
עגבניות, שום, פלפל חריף ושמן זית
 
מיקס חסות
 
 
42 ₪
 
 
 
מבחר חסות העונה קריספיים ( מוגש עם רוטב ויניגרט דבש ושקדים מטוגנים)
 
סלט קיסר
 
 
54 ₪
 
 
 
לבבות חסה,רוטב קיסר,פרמז'ן של אגוזי לוז וביצת עין מתובלת
 
 

שיפודי קצבים

 
פרגיות
 
 
35 ₪
 
 
 
 
קבב
 
 
35 ₪
 
 
 
 
קבב טלה וצנוברים
 
 
38 ₪
 
 
 
 
כבד עוף
 
 
35 ₪
 
 
 
 
לבבות עוף
 
 
35 ₪
 
 
 
 
אשכי הודו
 
 
45 ₪
 
 
 
 
פילה בקר
 
 
45 ₪
 
 
 
 
אנטריקוט
 
 
45 ₪
 
 
 
 
שקדי עגל
 
 
80 ₪
 
 
 
 
כבד אווז
 
 
119 ₪
 
 
 
 
שומן כבש
 
 
40 ₪
 
 
 
 
מולארד
 
 
45 ₪
 
 
 
 
צלחת שוארמה
 
 
65 ₪
 
 
 
המחיר המוצג הינו לשיפוד אחד
 
 

תוספות חמות

 
הום פרייז \ תפו"א רוזמרין
 
 
15 ₪
 
 
 
 
חלת בצל
 
 
32 ₪
 
 
 
 
מיקס גריל
 
 
18 ₪
 
 
 
עגבניה, בצל ופלפל חריף צלויים על הגריל
 
צ'יפס קטן/ גדול
 
 
31\23 ₪
 
 
 
 
תפו״א ברוזמרין
 
 
15 ₪
 
 
 
 
חציל בלאדי
 
 
32 ₪
 
 
 
על פלנצ׳ה, שמן זית, מלח פלפל והרבה טחינה
 
עולם של פטריות
 
 
40 ₪
 
 
 
מבחר של פטריות מוקפצות בשמן זית ועשבי תיבול
 
כרובית מטוגנת
 
 
42 ₪
 
 
 
מצופה בפנקו בליווי רוטב איולי
 
 

המיוחדים שלנו

 
שאטו אנטריקוט מהקצביה
 
 
220 ₪
 
 
 
דואט מנצח של סטייק אנטריקוט פידלוט 280 גר' בתוספת 2 מדליוני כבד אווז
 
מיקס קצבים
 
 
220 ₪
 
 
 
שילוב מושלם של 2 מדליוני פילה בקר פידלוט,2 מדליוני פרגית עסיסית ו-2 מדליוני כבד אווז
 
טחול הבית
 
 
79 ₪
 
 
 
במילוי כבד עוף ,טחול עוף,שקדי עגל אשכי הודו ושומן כבש מתובל פיקנטי
 
שיפודי בשר טלה עם צנוברים
 
 
79 ₪
 
 
 
מוגש על מצע חציל חרוך וטחינה
 
 

המיוחדים שלנו

 
אנטריקוט פידלוט טרי 400\280 גר'
 
 
229\159 ₪
 
 
 
יתרונם הבולט של נתחים אלו טמון בשיטת גידול העגלים במרעה טבעי ואספקת מזון ייחודי שאינו כולל הורמונים. שיטת גידול זו מבטיחה בשר משויש ואיכותי במיוחד המצטיין ברכות ועסיסיות.
 
פילה של פרה מבכירה 250 גר'
 
 
159 ₪
 
 
 
הפילה מצוי בחלק האחרוני של גוף העגלה. זהו שריר הנחשב משובח למאכל חיות ואינו פועל במהלך חיי העגלה ולכן כנתח מאכל הוא רך מאוד. הפילה הוא נתח דל בשומן ( פחות מ- 5% ממשקלו)
 
סינטה מפרה בכירה 300 גר'
 
 
159 ₪
 
 
 
נתח הסינטה נמצא בחלק האחרוי של העגל בהמשך לאנטריקוט. בעל אחוזי שומן נמוכים יחסית,עליו יש שכבת שומן שלאחר צלייה נהיית קריספית. (מידת העשייה המומלצת היא M )
 
צלעות בייבי טלה 350 גר' של טלה עסיסי
 
 
159 ₪
 
 
 
טלה הוא כבש שגילו עד 5 חודשים ומשקלו עד 50 ק"ג. בשר הטלה נחשב רך ועסיסי יותר עם פחות שומן ועם ריח עדין יותר מבשר הכבש.
 
 

התרנגולים של ״קצבים״

 
כנפיים מוקפצות
 
 
49 ₪
 
 
 
בווק לוהט ברוטב ברוטב צ׳ילי מתוק
 
מניפת פרגיות
 
 
79 ₪
 
 
 
שלושה נתחי פרגיות טריים בגריל
 
חזה עוף
 
 
65 ₪
 
 
 
במרינדת עשבי תיבול וקוביות לימון בתוספת סלט עלים אישי
 
כבדי עוף
 
 
65 ₪
 
 
 
טריים מוקפצים במחבת עם בצל מזוגג על מצע תפו"א מדורה בתוספת ירקות גריל חרוכים
 
שניצל
 
 
60 ₪
 
 
 
בציפוי פירורי פנקו על מצע פירה וסלט עלים אישי
מוגש בתוספת תפו״א ברוזמרין / הום פרייז
 
 

ההמבורגרים שלנו - טרי טרי על המקום

 
המבורגר טלה בשר טלה טרי
 
 
64 ₪
 
 
 
 
המבורגר קצבים בשר בקר טחון טרי
 
 
59 ₪
 
 
 
 
 

קצבים בייבי

 
המבורגר\נקניקיות\שניצלוני עוף
 
 
44 ₪
 
 
 
מוגש בליווי ירקות טריים,צ'יפס וכוס לימונדה\תפוזים\נסטי
 
 

ספיישל היום

שאל את המלצר על מנת הספיישל המוגשת היום
 
 

נקנקיות קצבים

 
נקנקיות במילוי בשר עגל (מרגז )
 
 
70 ₪
 
 
 
 
נקניקיות במילוי עופיונים (פיקנטי)
 
 
70 ₪
 
 
 
 
דואט נקניקיות חריפות
 
 
118 ₪
 
 
 
3 נקניקיות במילוי שקדי עגל,3 נקניקיות במילוי מוח עגל
הכנה עצמית במקום, מוגשות בליווי ירקות גריל
 
 

שתיה קרה

 
קולה/ דיאט /זירו / ספרייט / דיאט / פנטה
 
 
14 ₪
 
 
 
 
מים מינרלים / מים בטעמים / סודה
 
 
14 ₪
 
 
 
 
אשכוליות / ענבים / מנגו / תות בננה
 
 
13 ₪
 
 
 
 
תה קר אפרסק / בירה שחורה
 
 
14 ₪
 
 
 
 
כוס-לימונענע / תפוזים סחוט טרי
 
 
12 ₪
 
 
 
 
קראף של - לימונענע / תפוזים סחוט טרי
 
 
26 ₪
 
 
 
 
משקה אנרגיה XL
 
 
14 ₪
 
 
 
 
 

שתיה חמה

 
קפה שחור
 
 
8 ₪
 
 
 
 
אספרסו קצר / ארוך
 
 
10 ₪
 
 
 
 
אספרסו כפול
 
 
12 ₪
 
 
 
 
תה / תה נענע
 
 
10 ₪
 
 
 
 
 

אלכוהול

 
קוניאק קורווזיה XO
 
 
75 ₪
 
 
 
 
וויסקי שיבס רויאל סאלוט
 
 
75 ₪
 
 
 
 
וויסקי שיבס 18 שנים
 
 
50 ₪
 
 
 
 
וויסקי ג'וני ווקר בלו לייבל
 
 
78 ₪
 
 
 
 
וויסקי ג'וני ווקר גולד לייבל
 
 
50 ₪
 
 
 
 
וויסקי ג'וני ווקר בלאק לייבל
 
 
45 ₪
 
 
 
 
וודקה גרייגוס
 
 
45 ₪
 
 
 
 
וודקה בלוגה
 
 
45 ₪
 
 
 
 
וודקה וואן גוך בטעמים
 
 
 
 
 
 
וודקה פינלנדיה
 
 
35 ₪
 
 
 
 
וודקה רוסקיי סטנדרט
 
 
35 ₪
 
 
 
 
ערק/אקסוס
 
 
35 ₪
 
 
 
 
ריקארד
 
 
40 ₪
 
 
 
 
 

יינות כוס \ בקבוק

 
יין אדום יבש קברנה סוביניון ירדן רמת הגולן
 
 
260 ₪
 
 
 
 
יין אדום יבש קברנה סוביניון גמלא רמת הגולן
 
 
35\160 ₪
 
 
 
 
יין אדום יבש קברנה סוביניון יראון הרי גליל
 
 
45\180 ₪
 
 
 
 
יין אדום יבש קברנה סוביניון הר חרמון רמת הגולן
 
 
28\100 ₪
 
 
 
 
יין אדום חצי יבש רוזה הרי גליל
 
 
28\100 ₪
 
 
 
 
יין לבן יבש שרדונה גמלא רמת הגולן
 
 
28\110 ₪
 
 
 
 
יין לבן חצי יבש ריזלינג גמלא רמת הגולן
 
 
28\110 ₪
 
 
 
 
יין לבן חצי מתוק גוורצטרמינר בלו נאן
 
 
100 ₪
 
 
 
 
יינות מתיישנים ומיוחדים שאל את המלצר
 
 
 
 
 
 
 

בירות ( בקבוק 330 מ"ל )

 
קרנונבורג 1664 בלנק ( בירת חיטה צרפתית )
 
 
28 ₪
 
 
 
 
קרלסברג / הייניקין / בקס / קורונה / גולדסטאר
 
 
25 ₪